Biot

Genießen Sie die Ruhe und Stille von Biot, die Altstadt, die wunderschöne Natur und die zentrale Lage, um großartige Tagesausflüge zu planen.

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Praktische und touristische Informationen Biot

Biot ist eine kleine Stadt im französischen Departement der Alpes-Maritimes, die für ihre mundgeblasene Glaskunst bekannt ist. Biot ist zentral gelegen, um tägliche Ausflüge nach Antibes und Juan-les-Pins (6 km), das schöne Dorf Saint-Paul-de Vence (8 km), das Parfüm-Dorf Grasse (15 km) und die Städte Cannes (18 km) und Monte Carlo 30 Kilometer zu unternehmen.

Praktische und touristische Informationen Biot

Schöne Orte und Sehenswürdigkeiten

Entdecken Sie eine Auswahl der schönsten Orte und Sehenswürdigkeiten in Biot

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Geschichte

Biot hat eine reiche Geschichte, die fast 2000 Jahre zurückreicht, weil es von den Kelten gegründet und später von den Römern erobert wurde. Dort bauten sie Denkmäler, die noch heute besichtigt werden können. Im Jahr 1209 übergab der Graf von Provence Biot den Tempelrittern. Diese Anordnung wurde jedoch von Papst Clemens V. im Jahre 1312 aufgehoben. Biot wurde Eigentum des Herzogs von Grasse, der ihn bis zur Französischen Revolution hielt. Die Stadt war lange Zeit unbesiedelt. Bis 1470 wurde die Stadt erneut von den Genfer Familien von König Réne besiedelt, der die Stadt wieder zu ihren besten Zeiten brachte. Biot wurde in den 1950er Jahren durch Keramik- und Glaskunst berühmt und ist daher bei Touristen aus Frankreich und den Niederlanden, Belgien, Deutschland und England beliebt.

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Bevölkerung

Die Zahl der ständigen Einwohner von Biot war 10.000 im Jahr 2015

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Klima

Biot hat ein mediterranes Klima, mit den folgenden durchschnittlichen Temperaturen von Monat: Januar 10 Februar 10 März 12 April 14 Mai 17 Juni 21 Juli 25 August 25 September 22 Oktober 18 November 14 Dezember 11

 DAS SCHÖNE DORF VON BIOT

DAS SCHÖNE DORF VON BIOT

Das schöne Dorf Biot liegt in der südöstlichen Ecke Frankreichs zwischen Cannes und Villeneuve-Loubet, etwa 40 Kilometer von Monte Carlo entfernt. Biot liegt hoch oben auf einem Hügel, mit Blick auf Olivenhaine und Mimosenwiese. Es bietet reizende malerische Häuser, schmale Blumenstraßen und einen Charakter vergangener Tage ... In der Gegend gibt es seit prähistorischen Zeiten eine Gemeinde und im Laufe der Jahre lebten dort viele verschiedene Zivilisationen. In 154 v. Chr. ließen sich die Römer genau an dem Ort nieder, an dem sich das Dorf heute befindet - ein Ort, den sie 500 Jahre lang besetzten. Es gibt immer noch viele Zeugnisse aus dieser Zeit in der Stadtgeschichte. Nach dieser Zeit ist bis zum Jahr 1209 wenig über die Gegend bekannt, als der Comte de Provence, dem das Land gehörte, es den Tempelrittern gab. Die Ritter lebten in dem Schloss, das noch zwischen La Place aux Arcades und der Kirche zu sehen ist. Die Ritter kauften während ihrer Zeit dort viel Land. Zu diesem Zeitpunkt war Biot nur ein kleines Dorf mit einer Kirche, einigen kleinen Kapellen, La Place aux Arcades und einer Handvoll Häusern. Als die Ritter unterdrückt wurden, ging der Besitz von Biot an die Ritter Hospitalier of St. John und den Bischof von Grasse über. Im 13. Jahrhundert wurde Biot von Piraten und Dieben übernommen und wurde daher für viele Jahre als am besten gemieden angesehen. In 1470 besiedelten mehrere große Familien das Dorf. Ihre Namen werden immer noch von den Straßen im Dorfzentrum getragen - Rue des Béris, Rue des Sévoilles und Rue des Ardissons. Im 16. und 17. Jahrhundert begann das Gebiet zu gedeihen, und dies trotz zweier Invasionen! Das Dorf erlebte Reichtum durch Landwirtschaft und Töpferei.

Töpferei

Ein Wendepunkt kam in der zweiten Hälfte des 16. Jahrhunderts, als sich die Dorfbewohner auf die Herstellung von Tongefäßen spezialisierten. Der feine lokale Ton, der Vulkanasche enthält, war perfekt für die Herstellung der großen Biotoise-Aufbewahrungsgtönnchen. Nachdem die Tönnchen in den Öfen abgefeuert worden waren, wurden sie innen lackiert, um sie wasserdicht zu machen. Der Lack wurde mit einem Pinsel aufgetragen, der aus einem mit Damenhaaren gebundenen Rohr besteht. In diesen großen Töpfen wurden Getreide, Olivenöl und Oliven gelagert. Im 18. Jahrhundert gab es im Dorf 40 Töpfereien mit insgesamt 200 Töpfern, die jährlich bis zu 50.000 Töpfe ausmachen. Es gab eine große Nachfrage nach Töpfen, die in Marseille, Antibes und anderen französischen Städten verkauft wurden und auch im gesamten Mittelmeerraum sowie nach Amerika und Indien exportiert wurden. Zu Beginn des 19. Jahrhunderts war die Nachfrage nach den Töpfen durch die Erfindung von Fässern und Lagerbecken gesunken. Bis vor kurzem arbeiteten noch einige Töpfer im Dorf, und der letzte, der den Handel beendete, fertigte die vielen großen dekorativen Töpfe an, die in den Gassen zu sehen sind. Mit dem 19. Jahrhundert war auch der landwirtschaftliche Handel zurückgegangen, aber innerhalb von 100 Jahren war die Landwirtschaft in Biot erneut beliebt, und zwar mit zwei neuen Spezialisierungen - dem Weinanbau -, der zweihundert Jahre zuvor in geringer Weise begonnen hatte, und dem Gartenbau. Beide sind immer noch erfolgreich aufgrund der mineralreichen, vulkanischen Asche im Boden.

Töpferei
Verrerie de Biot

Verrerie de Biot

Im Jahr 1956 war Biot zu einer kleinen Stadt herangewachsen und erreichte einen weiteren Wendepunkt, als Eloi Monod mit der Verrerie de Biot begann - einem sehr unverkennbaren Stil aus traditionellem Glas - mit unzähligen Blasen. Eloi Monod bildete viele Handwerker in der Stadt aus, um diese Art von Glaswaren und Geschäftszwecken zum Blühen zu bringen. Die Werkstatt und die Galerie von La Verrerie (die sich im Chemin des Combes am Ende der Stadt befindet) ist eine von vielen Glaswerkstätten und ein interessanter Ort, um zu sehen, wie dieses berühmte Glas geblasen wird und an einer Tour teilzunehmen Eloi Momods Geheimnis für das Füllen des Glases mit diesen hübschen Blasen lernen – Soda Bicarbonat wird verwendet! Das Endergebnis ist ein stilvolles Stück Glaswaren entweder aus klarem Glas oder einer dunklen Farbe, die die Blasen betont. Wenn Sie sich schon immer einmal mit Glasbläsern beschäftigen wollten, haben Sie die Möglichkeit, dies zu tun, was Ihren Besuch zu etwas Besonderem macht. Denken Sie jedoch daran, dass der Schlüssel zum Erfolg darin besteht, zu blasen und nicht einzuatmen. In 1970 wurde das Gewerbegebiet Sophia Antipolis am Dorfrand errichtet - der erste technische Park in Europa mit einer Reihe von Forschungszentren, darunter das INRIA- Institut National de Recherche en Informatique et en Automatique (Institut für Untersuch über Informatik und Automatik) sowie mehrere High-Tech-Unternehmen. Heute ist Biot ein reizvolles und sehr malerisches Dorf auf einem Hügel, nur drei Kilometer vom schönen Mittelmeer entfernt. Aufgrund seines entspannenden provenzalischen Ambientes ist es ein wunderbarer Ort zum Verweilen und bietet einige schöne Ferienwohnungen.

Museen

Obwohl Biot mit seinem Business-Park eine sehr fortgeschrittene Seite hat, ist ein Wanderer in der Altstadt sehr begeistert, da er sich seit dem Mittelalter mit seinen zahlreichen gewundenen Pflasterstraßen wenig verändert hat. Es gibt zwei mittelalterliche Tore in das Dorf - Porte des Migranniers und Porte des Tines - und die Hauptstraße ist die breite und grüne Rue Saint Sebastian, die mehrere kleine Straßencafés hat. Das Zentrum des Dorfes ist immer noch Le Place aux Arcades, sehr hübsch mit Terrakotta-Gebäuden mit bunten Fensterläden und schönen gotischen Torbögen, die mit Bougainvillea und Passionsblumen gefüllt sind. Nicht weit entfernt befindet sich die Kirche, die überraschend groß ist und mit wunderschönen Kunstwerken, darunter ein ganz besonderes Altargemälde - La Vierge de Rosaire (Die Jungfrau vom Rosenkranz) gefüllt ist. Das berühmteste Museum von Biot ist das museum von Fernand Léger, das sich ebenfalls im unteren Teil der Stadt befindet und sofort an den riesigen bunten Gemälden und Mosaiken an der Fassade erkennbar ist. Léger (1881-1955) war ein französischer Maler und Bildhauer, der einen sofort erkennbaren kubistischen Stil aufweist, den er mit Primärfarben malt. Das Gebäude steht auf einem Grundstück des Malers und ist mit seiner unverwechselbaren Arbeit gefüllt. Légers Gemälde bilden einen sorgfältigen Kontrast zwischen Farbe und Form und seine Figuren sind immer sehr roboterhaft und sollen die Harmonie ausdrücken, die zwischen Mensch und Maschine bestehen kann. Das Musée d'Histoire et de Céramique Biotoises (Historisches und Biot-Keramikmuseum) beschreibt die Geschichte der berühmten Amphoren der Töpferwaren des Dorfes.

Museen
Musée Escoffier de l'Art Culinaire

Musée Escoffier de l'Art Culinaire

Im Dorf gibt es mehrere kleine Kunstgeschäfte, darunter die Galerie Gabel, die eine große Vielfalt an verschiedenen Werken bietet und von erfahrenen Mitarbeitern geführt wird. Während der Sommermonate finden regelmäßig Kunstausstellungen auf dem Place aux Arcades statt. Auf diesem Platz findet auch der Wochenmarkt statt, an dem frisches Obst und Gemüse sowie schöne frische Kräuter aus der Provence und ausgezeichnetes Olivenöl verkauft werden. Für diejenigen, die das Meer genießen, ist die Küste nur drei Kilometer entfernt. Es gibt die möglichkeit Tennis zu spielen, Rad zu fahren und zu Reiten. Es gibt sieben wirklich gute Wanderwege. Besonders erfreulich ist der Le Sentier de la Bruge, der dem Fluss von Biot nach Valbonne durch die Wälder folgt.Ein zweiter Weg erkundet das Gebiet um den antiken Vulkan, der etwa zwei Kilometer nordwestlich von Biot liegt. Südwestlich des Dorfes befinden sich die reizvollen Gärten Chèvre d'Or, die im italienischen Stil mit Terrassen, Zitronenbäumen und schön bepflanzten Blumenbeeten angelegt sind In der Umgebung können Sie viele andere Dörfer besuchen, darunter das nahe gelegene hübsche Dorf Villeneuve-Loubet mit dem faszinierenden Musée Escoffier de l'Art Culinaire. Auguste Escoffier (1846-1935) war ein französischer Spitzenkoch und wurde in dem Gebäude geboren, in dem sich das Museum befindet. Er war sehr nachdenklich und entwarf mehrere clevere Küchenhelfer, die heute im täglichen Gebrauch sind - die Originale sind auf dem Display zu sehen und viele andere Gegenstände aus seiner Küche, darunter auch Rezeptbücher - eines, in dem beschrieben wird, wie Mahlzeiten zu einem günstigen Preis zubereitet werden. Es werden auch sein Zuckerhandwerk und Schokoladenschnitzereien gezeigt.

Plat du Jour - Menü des Tages

Eine nette Geste ist, dass den Besuchern am Ende ihres Besuchs (nur Juni bis September) ein kostenloser Pêche Melba (Pfirsiche Melba) und Kaffee serviert werden. Andere Orte in der weiteren Umgebung sind Antibes und Cap d'Antibes, die nur acht Kilometer entfernt sind, sowie die farbenfrohen Städte Cannes und Nizza. In Biot gibt es einige schöne Restaurants, in denen Sie sich bei einem Glas Wein entspannen und die provenzalische Küche genießen können. Das älteste Restaurant der Stadt ist Les Arcades, das immer mit Einheimischen besetzt ist - ein gutes Zeichen! Das La Jarnier liegt in Passage de la Bongarde und verfügt über eine schöne Außenterrasse mit Blick auf das Tal. Es bietet ein preisgünstiges Plat du Jour - Menü des Tages - eine Speiseoption, die es sich lohnt zu suchen, wo immer Sie sich in Frankreich befinden. Ein weiteres beliebtes Restaurant ist das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Les Terrailles. Es befindet sich in einem attraktiven Gebäude aus dem 16. Jahrhundert am Rande des Dorfes und verfügt über schöne Bögen im innen Essbereich. La Pierre à Four ist eine andere Wahl, deren Name sich auf den Ofenstein bezieht hergestellt aus dem lokalen Lavagestein, aus dem die Keramiköfen hergestellt wurden. Ein Wanderer durch die Straßen von Biot, der seine kuriosen Gebäude mit ungewöhnlichen Türklopfern, mit Stein gekleideten Stufen und Katzenkatzen in den Türen entdeckt, ist wirklich entspannend und kann danach ein Glas Wein im Sonnenschein genießen ... was gibt es Schöneres, als so seinen Urlaub zu verbringen...?

Plat du Jour - Menü des Tages
Praktische und touristische Informationen Biot

Gehobene Küche

Les Terraillers
Les Terraillers

11 Chemin Neuf, 06410 Biot

+33 (0)4 93 65 01 59

https://www.lesterraillers.fr/

Bistro

L'Effet Boeuf
L'Effet Boeuf

15 Route de Valbonne, 06410 Biot

+33 4 92 91 02 88

https://www.effetboeuf.fr/le-bistrot

Gehobene Küche

La Flibuste
La Flibuste

Marina Baie des Anges - Villeneuve-Loubet

+33 4.93.20.59.02

https://www.restaurantlaflibuste.fr/

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